Hotel con piscina e ristorante eoliano, in un intimo borgo sull'isola di Salina.
Dal 1978 una storia di famiglia all'insegna dell'ospitalità sull'isola di Salina. Accoglienza, voglia di fare stare bene, di far ridere e coccolare gli ospiti, questa l'eredità di Mamma Santina.
Mamma Santina, ti dà il benvenuto a Salina.
Le porte della nostra grande casa, ormai rinomato hotel con ristorante delle Eolie, sono aperte a chi sbarca su quest'isola rigogliosa e orgogliosa.
I nostri ospiti non sono mai forestieri, ma diventano presto amici perché il soffio di Salina ha il potere di unire i cuori e farci sentire parte di una stessa energia vitale.
Tutto ebbe origine da Mamma Santina: le stanze dei suoi figli che si sposavano hanno dato vita a una piccola pensione e oggi sono le camere e le suite dell'hotel; l'home restaurant ricavato nel terrazzo del corpo centrale della struttura è divenuto un ristorante di cucina eoliana apprezzato e aperto a tutti.
Segui il nostro racconto, ti faremo scoprire la storia, i segreti e le curiosità di questo intimo e silenzioso borgo nel cuore di Salina, isola verde delle Eolie.
Camere e suite dallo stile eoliano
Le camere e le suite dell'hotel Mamma Santina sono deliziosi e confortevoli approdi sull'isola di Salina, di cui raccontano la storia attraverso piccoli ma significativi dettagli.
Amache in tricot, maioliche policrome con disegni eoliani, bisuoli originali, testiere in ferro battuto o in legno dipinto a mano. Alcune sistemazioni godono di una splendida vista sul mare e sulle isole vicine, altre della tranquillità dei giardini di agrumi e spezie.
Un ristorante ispirato dal mare e dalle ricette delle donne dell'isola
Salina, terra di sapori sempre autentici.
Regala frutti dolci come i fichi e l'uva o amari come i capperi e le olive, un po' come una madre che tra carezze e rimproveri insegna la vita. L'orto è la prima dispensa a cui attingere per realizzare le ricette della tradizione di Mamma Santina che danno vita a piatti gustosi, dalla filiera cortissima.
Salina, costante profumo di mare nell'aria.
Le barche dei pescatori sono cariche di pesce fresco che arriva direttamente alle cucine del nostro ristorante.
Scopri il menu e la filosofia che ci ispira da sempre.
Mario Gullo e Mamma Santina
La storia di Mamma Santina è la storia di una donna e della sua famiglia. Eredità oggi raccolta da Mario, ultimo dei suoi dieci figli.
HOTEL ECO SOSTENIBILE
Mamma Santina è hotel e ristorante eco-friendly a Salina, "isola verde". La vocazione ecologica dell’isola di Salina e l’esperienza di Mario Gullo come architetto, hanno dato vita a un progetto di ospitalità e ristorazione sostenibili.
ScopriLA PISCINA
La piscina dell'hotel Mamma Santina è un piccolo angolo di pace circondato dal verde del giardino. Un luogo intimo dove fare un tuffo, prendere il sole, sorseggiare un aperitivo o un bicchiere di Malvasia di Salina a bordo vasca.
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Salina è mare e natura
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